Bekend van
Koksmes damaststaal – Elegance serie
€69.99
- Gratis verzending in Nederland en België
- 30 dagen gratis retourneren
- Vóór 15:00 op werkdagen besteld, volgende werkdag in huis!
- Tóch niet tevreden? Gemakkelijk retourneren. Klik hier voor onze retourpagina
- 1 jaar garantie
- Liever achteraf betalen? Dat kan!
Het VDN Damascus koksmes uit de Elegance-serie combineert traditioneel vakmanschap met moderne technologie. Het hart van dit damaststalen koksmes bestaat uit superieur VG-10-staal met een indrukwekkende hardheid van 60-62 HRC. Meestersmeden creëren elk mes met de hand, waarbij ze 66 lagen Japans damaststaal rond de snijkern smeden. Dit resulteert in een koksmes dat niet alleen uitzonderlijk presteert, maar ook een lust voor het oog is dankzij het karakteristieke Damascus patroon.
De kracht van dit Damascus koksmes zit in de volledig doorlopende tang, die naadloos overgaat in het exclusieve zwarte G-10 handvat. Deze verbinding, verstevigd met drie klinknagels, zorgt voor optimale balans en controle tijdens het snijden. Verwar het koksmes niet met de Santokumes, er is een wereld van verschil tussen beide messen.
Superieure snijprestaties
Dit damast koksmes is perfect uitgebalanceerd en loopt taps toe naar een vlijmscherpe snede. Het mes glijdt moeiteloos door zowel groenten als vlees. De ergonomisch gevormde handgreep, zorgvuldig handgepolijst, zorgt voor uitstekende grip en controle.
Hoogwaardig Damascus staal
De kern van VG-10 staal wordt omarmd door 66 lagen koolstofarm en roestvrij damaststaal. Dit creëert het kenmerkende Tsunami Rose Damascus-patroon dat elk keukenmes uniek maakt. Deze constructie staat garant voor maximale duurzaamheid en vlekbestendigheid.
Ongeëvenaarde scherpte
De Japanse VG-10 snijkern met zijn Rockwell-hardheid van 60-62 HRC vormt het hart van dit Damascus koksmes. De 66 omringende lagen damaststaal zorgen niet alleen voor een adembenemend uiterlijk, maar ook voor minimale snijweerstand en optimale duurzaamheid. Om zo lang mogelijk te genieten van de scherpte van het koksmes, is het advies om deze niet in de vaatwasser te stoppen. Door het water wordt het mes daardoor minder scherp. Zijn je messen toch bot geworden? Dan is deze eenvoudig te slijpen met een van onze wetstenen.
Verfijnd design
Het G-10 handvat is niet alleen een toonbeeld van vakmanschap, maar biedt ook levenslange duurzaamheid. De ergonomische vorm ligt perfect in de hand en maakt urenlang gebruik comfortabel. Samen met het karakteristieke Damascus patroon vormt dit koksmes een ware blikvanger in elke keuken.
| Gewicht | 0.5 kg |
|---|
114 beoordelingen voor Koksmes damaststaal – Elegance serie
| 5 sterren | 92% | |
| 4 sterren | 5% | |
| 3 sterren | 1% | |
| 2 sterren | 0% | |
| 1 ster | 0% |
Koksmes damaststaal - Elegance serie
Vlijmscherp mes. Ligt zeer goed in de hand. Zeer mooie en practische opbergdoos. Prima kwaliteit. Een aanrader.
Geweldig mes. Super scherp. Echt een aanwinst in de keuken.
Zelf slijp en polijst ik op naniwa japanse waterstenen maar dat is nu nog niet nodig. Het mes ziet er mooi uit en ligt goed in de hand. Mijn volgende mes zal weer van jullie zijn. Welke weet ik nog niet.
Het mes gekregen zoals beschreven; in een mooi luxe doosje, met lederen schede erbij. Goed uitgebalanceerd, ligt heel goed in de hand en vlijmscherp, heel tevreden van mijn aankoop, aanrader!
Erg mooi mes , is wel iets te korte lemmet hij is kleiner als dat er vermeld staat, leg goed in de hand mooi afgewerkt voor dat geld heb je een goed mes, hopen dat er ook een santoku mes van 14 cm uitkomt, 18cm is net te groot.